Quelques chiffres dans l'agriculture

Quelques chiffres sur l’emploi agricole :

490 000 exploitations agricoles en France métropolitaine, un chiffre en diminution de 3 % par an*.

970 000 personnes qui travaillent sur les exploitations agricoles en france métropolitaine*.

Le salariat prend une place de plus en plus importante. Aujourd’hui 17 % du travail dans les exploitations agricoles est assuré par des salariés permanents*.

1/3 des grandes exploitations emploie au moins un salarié permanent.

Chaque année l’agriculture recrute plus de 50 000 salariés permanents et près de 860 000 contrats saisonniers**

* Source : Recensement agricole 2010 ; ** Source : MSA 2011